시흥 장왕점 부드럽소 리뷰

시흥 정왕점 부드럽소는
한우를 전문으로 하는 고급 브랜드
소고기 전문점 이예요.
메뉴는 디양해요 ^^♡♡♡
- 한우 꽃등심
- 한우 살치살
- 한우 등심
- 한우 육사시미
- 한우 산적
- 한우 치마살
- 한우 연탄불고기
- 한우 불고기
- 한우 생등심
- 한우 냉장육
-돼지고기 삼겹살 있어요

소고기 외에도 다양한 요리를 제공하며, 대표적인 메뉴로는 차돌된장찌개가
맛있어요 미식가 조카도 맛있다고 하더라고요  김치찌개, 불고기비빔밥, 비빔국수. 우리는 비빔냉면을 시켜서 맛있게 먹었어요   분위기가 좋고 깔끔하게  손님을 맞이하며, 친절한 해요
오늘은 손님이 많아서 만석이네요 ^^

고기를 숙성  하면 좋은점

1. 맛의 향상: 숙성은 고기의 맛을 깊게 발휘시키는데 중요한 역할을 해요. 고기를 숙성시키면, 고기의 맛이 더욱 깊어지고 진한 맛을 느낄 수 있어요.

2. 부드러움: 고기를 숙성시키면, 고기의 섬유질이 분해되어 부드러워져요.

3. 건강에 좋음: 고기를 숙성시키면, 고기의 섬유질이 분해되면서 소화가 쉬워져 소화기관에 덜 부담이 가고, 영양분이 더 잘 스며들게 되요.


4. 고기의 품질 유지: 고기를 숙성시키면, 고기의 품질이 유지되어 고기가 상하지 않고 오랫동안 신선한 상태를 유지할 수 있습니다.

소고기 한판 먹고 나면 소화가 잘되고
고기가 부드러워서  먹기좋더라구요
그래서  소화가 수훨 하더라고요
그래서 부드럽소를   찾게 됩니다

아들이 좋아하는 육회 싹 다 먹었어요

소고기 한판  숯불구이로 먹으니
맛있어요^^~~~~~~~♡♡♡♡♡

계란찜~ 맛있어서 싹싹 다 먹었어요

간장새우


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